Elsegmento y piedra de afilados a menudo usamos se puede dividir en dos tipos: piedras naturales y piedras artificiales .
En el mercado, hay principalmente tres piedras comunes: terrazo, perfeccionando piedra y diamante .
Terrazo y Honing Stone son piedras naturales .
Las piedras de diamante y cerámica son piedras artificiales .
Sabemos que antes de afilar, el segmento y la piedra de afilado deben lubricarse con agua y aceite .
Como su nombre indica, el agua de agua y la piedra de aceite son el segmento y los cálculos de afilado que necesitan lubricación .
Se pueden usar algunas piedras artificiales con lubricación o sin lubricación, como las piedras de diamante y cerámica .
Pero hay una cosa en común entre las piedras artificiales y las piedras naturales .
Es decir, todos tienen diferentes recuentos de malla, que es lo que generalmente llamamos molienda gruesa y molienda fina .
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que diferentes aceros y durezas requieren diferentes piedras gruesas y finas para moler, y a veces incluso se requieren diferentes materiales de piedra de molienda para moler .
Piedra de afilar
Honing Stone es una piedra angular tradicional . Aunque la piedra de agua a base de agua se está volviendo cada vez más popular, la piedra de petróleo sigue siendo la piedra angular más común en el mercado .
¿Por qué se llama Honing Stone?
Porque antes de usar este tipo de segmento y piedra de afilado, debe aplicarle un poco de aceite .
Los beneficios de aplicar un poco de aceite son:
(1) Puede reducir la fricción .
(2) También es más fácil moverse de un lado a otro al moler .
(3) Los chips de metal durante la molienda permanecerán en el aceite, lo que facilita la limpieza después de la molienda .
Sin embargo, la piedra de perfeccionamiento es el más lento de los tipos de segmento y piedras de afilado que mencionamos .
2. terrazo
Terrazo también es un tipo de segmento cada vez más popular y piedra de afilado . debe empaparse en agua durante unos minutos antes de usar .
Al igual que engrasar una piedra de aceite, empapar la piedra actúa como un lubricante .
(1) Ayuda a reducir la fricción al agudizar .
(2) También es más fácil moverse de un lado a otro mientras afilaba .
(3) Los restos de metal del proceso de molienda permanecerán en el agua, lo que facilita la limpieza del cuchillo después de afilar .
Porque las piedras nacionales no son tan abundantes como antes y sus precios están cada vez más altos,
Las piedras petrolíferas sintéticas y el terrazo ahora están disponibles .
Las piedras sintéticas generalmente están hechas de óxido de aluminio .
Algunas piedras sintéticas deben empaparse antes de su uso, mientras que otras solo requieren dos gotas de agua .
Ventajas del terrazo sintético
(1) se agudiza rápidamente .
(2) Es más fácil de limpiar con agua como lubricante que con aceite .
Sin embargo, el terrazo artificial también tiene una desventaja: el Whetstone se desgasta más rápido .
3. Ceramicstone
Las piedras de cerámica son un sustituto temprano de las piedras nacionales .
Sin embargo, la calidad de las piedras de cerámica varía mucho, por lo que debe prestar especial atención al comprar .
Al igual que Terrazzo y Oilstone, las piedras de cerámica también deben empaparse antes de usar .
Las piedras de cerámica deben empaparse durante al menos diez minutos o más para saturar los poros del segmento y afilar piedra .
4. diamante
El nombre Diamond es un poco confuso, haciendo que la gente piense que es una piedra muy dura .
De hecho, el diamante no es una piedra, sino una placa de metal muy delgada, un material hecho de algunas materias primas de carbono y metal, con una capa de diamante unido a su superficie .
Aunque no es una piedra, es mucho más difícil, mucho más difícil que otros tipos de segmento y piedras de afilado, como su nombre sugiere .
Por lo tanto, es posible que algunos novatos no puedan dominarlo bien y dejar rasguños en la cuchilla .
La principal ventaja de Diamond es que puede afilar los cuchillos muy rápidamente .
El segundo es su forma . segmento y los cálculos de afilado son generalmente planos .
En el proceso de uso continuo, la forma de las piedras naturales cambiará de la forma plana original a la curva o cóncava en el medio .
Los diamantes son más fáciles de mantener su forma plana original durante el uso .